Tast de Grans Vins Blancs del Món, amb Ferran Centelles

Tast de Grans vins blancs del món amb Ferran Centelles. Centelles és indiscutiblement un dels sommeliers més coneguts de Catalunya. Una figura de referència en el panorama enològic del país, col·laborador de Jancis Robinson. Aquesta és la conversa que vam mantenir amb ell ara fa uns anys (Entrevista).